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Vins du monde et d'ailleurs

Vins du monde et d'ailleurs Vins du monde et d'ailleurs Vins du monde et d'ailleurs

Conoscenza del vino

L'influenza del clima sugli aromi e sulle caratteristiche dei vini (episodio 2/3)

L'influenza del clima sugli aromi e sulle caratteristiche dei vini (episodio 2/3)

Quest'uva non tollera i climi freschi dove si sviluppano sgradevoli note erbacee. Ha bisogno di un clima temperato o caldo....

L'influenza del clima sugli aromi e sulle caratteristiche del vino (episodio 1/3)

L'influenza del clima sugli aromi e sulle caratteristiche del vino (episodio 1/3)

Il clima ha un'influenza fondamentale sul sapore dell'uva matura e quindi del vino. Possiamo semplificare definendo quattro tipi fondamentali di...

Come si degusta un vino? Episodio 3/3

Come si degusta un vino? Episodio 3/3

Come indicato nel preambolo, i sapori che scoprirai nel vino sono solo gli aromi che hai percepito all'olfatto. Gli altri elementi che cercherai sono: morbidezza, acidità, tannini, corpo, lunghezza del finale ....
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Come si degusta un vino? Episodio 3/3

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Testimonianze

Quando ho comprato le vinotte non ci credevo davvero, ma essendo il prezzo ragionevole ho deciso di provare dei vini che non conoscevo e di cui non avrei mai provato una bottiglia. Sono rimasto piacevolmente sorpreso dalla qualità complessiva e ho comprato una bottiglia di uno dei vini che era favolosa

Frédéric D - Parigi

La curiosità mi ha spinto a comprare 3 vinotte da provare. Ogni vinotte mi ha permesso di fare due sorsi e ho potuto giudicare davvero i vini. Uno mi ha deluso ma gli altri due erano eccellenti. Non avrei mai comprato una bottiglia di vino straniero a questo prezzo, ma averne un assaggio mi ha fatto fare il grande passo.

Anaïs B - Angers