House of Arras Vintage 2013 (75 cl)
Chardonnay Pinot NoirAustralia
Calificación promedio de la crítica: 95,8
Decanter : 98 Suckling : 96 The Wine Front: 95 Falstaff: 94
Con 7 años de crianza sobre lías, este vino espumoso australiano está a la altura de los mejores champagnes franceses.
Muy complejo, este vino, cuyos sabores se guían por el Chardonnay, está perfectamente equilibrado por la estructura que le aporta el Pinot Noir. Es opulento, rico, vinoso, elegante y potente con una hermosa mineralidad refrescante.
Limón, Melocotón, frutas tropicales, frutos rojos, cerezas secas, frutas confitadas realzadas con nueces tostadas y un puñado de especias.
Para estar borracho con una barra en el horno.
Decanter: 98/100
Este vino exuda opulencia a gran escala, desde su rica y persistente mousse hasta los complejos sabores que bañan lujosamente el paladar. Con un 62% de Chardonnay que muestra una personalidad radiante y sabores cítricos asegurados, todo en este blend está perfectamente equilibrado: fruta brillante, dinamismo mineral, gran profundidad gustativa, acidez refrescante, extraordinaria longitud en boca y persistencia firme.
David Sly: 4 de mayo de 2022
Vencimiento: 2022-2040
James Suckling: 96/100
Autolisis compleja con aromas de frutos rojos especiados, limón, melocotón, frutas confitadas de la huerta y cerezas secas. El paladar está lleno de sabores impresionantemente complejos de frutos secos, melocotón y nueces tostadas. Acabado suave y seco. Beber durante los próximos cuatro años.
James Suckling - 3 de febrero de 2022
Vencimiento: 2022 - 2026
The Wine Front: 95/100
La cosecha de 2013 fue 62% chardonnay y 38% pinot noir, “nuestros números mágicos”, dice Ed Carr, “es sorprendente cómo, cuando juntas los estilos, llegas a 65% chardonnay”. Se utiliza aproximadamente un 10% de barricas (nuevas) de roble francés. "Este es un vino fundamental para Arras, me encanta el estilo dominado por Chardonnay, pero es la perfecta integración entre Chardonnay y Pinot Noir lo que ha hecho que este vino sea tan atractivo. Dom Pérignon lo hace muy bien, las variedades de uva se unen y hay No hay diferencia; un paladar perfectamente homogéneo."
No estamos lejos de la verdad. Un vino fenomenal de equilibrio, fluidez, elegancia y potencia. Es embriagador y vinoso, rico en fragancia, profundo en sabor, marcado por tiza, mineralidad salina, frutas tropicales y de hueso, toneladas de especias leñosas y exóticas, pero todo en un solo flujo de sabores caleidoscópicos e integrados. Increíblemente armonioso, decadente y ondulado con finas burbujas. Fresco al final. Muy... Brillante. Listo para otro gran trago. Un vino espumoso estelar en todos los idiomas.
Mike Bennie - Septiembre 2021
Vencimiento: 2021-2040:
Falstaff: 94/100
Ralladura de limón fresco de Amalfi y notas más generosas de pastelería de limón, tendiendo a ciruela mirabelle con más aire. El paladar revela entonces una mousse fina y elegante con nuevas notas dulces de limón y ciruela mirabel, así como una hermosa columna vertebral de ralladura de limón ligeramente amarga. El vino es magro pero flexible, tenso pero listo para ofrecer más de esas notas de limón ligeramente saladas pero exquisitas. Un vino todavía cerrado, pero muy elegante y sutil. Maravilloso.
Anne Krebiehl MW: 8 de agosto de 2021
