Gemiddelde beoordeling door critici: 94,8
Atkin : 94 Desorchados : 97 Jancis Robinson: 16,5
Een Chardonnay met een uitzonderlijke prijs-kwaliteitverhouding.
Heel typisch, het biedt aroma's van groene appel, citroen en limoen van grote zuiverheid.
De levendige zuurgraad gaat gepaard met een zoutgehalte van de zee, versterkt door geroosterde tonen.
Lekker bij ceviche, oesters, langoustines, kreeft, sint-jakobsschelpen of carpaccio van vis.
Tim Atkin: 94/100
"We zoeken naar verticaliteit", zegt Felipe Müller over deze strakke, gebeitelde Chardonnay van overwegend kalksteenbodems nabij de Stille Oceaan. Geconcentreerd, elegant en verrukkelijk fris, met aroma's van citroen en limoen, subtiel hout en een vuursteenachtige topnoot. Heerlijk puur.
Looptijd: 2023-2029
Desorchados : 97/100
De Talinay-wijngaard ligt op ongeveer 12 kilometer van de zee, op de kalkstenen heuvels nabij het Fray Jorge National Park. Van daaruit produceert Tabalí wijnen met een zeer uitgesproken karakter, getemperd door de bries van de Stille Oceaan en de kalksteenbodems die minerale tonen en een uitgesproken zuurgraad bieden. Dit koude jaar lijkt de frisheid al dit minerale karakter en al deze krachtige zuren te onderstrepen, evenals de zoute kant die hier duidelijk naar voren komt, maar die ook terug te vinden is in de Talinay Sauvignon. Dit is een geval waarin de plaats zijn stempel drukt op een wijn die als een pijl is.
Jancis Robinson: 16,5/20
12 km van de Stille Oceaan op kalksteenbodems. pH 3,12, RS 1,59 g/l. Vergisting op Frans eiken gedurende 10 maanden.
Citroen en mager, maar met een romige eiken aanwezigheid. Limoenyoghurt, limoen, scherpe groene appel, overweldigend zuur. De afdronk presenteert een kwaliteit van geroosterde granen die aangenaam is. (SCJ)
Samanta Cole Johnson - 30 april 2022
Looptijd: 2023-2028
Pinot Lorem is erg pijnlijk, het zal worden gevolgd door een arts, maar het zal tegelijkertijd met veel werk en pijn gebeuren. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor de patiënt te zorgen, gevolgd door de dokter, maar het is een tijd van veel pijn en lijden. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enig werk moeten uitoefenen tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping, in het plezier wil hij een haar van de pijn zijn, laat hem wegrennen van de pijn. Tenzij ze verblind worden door lust, komen ze er niet uit; ze zijn in gebreke als ze hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen.