Zuccardi Piedra Infinita Gravascal 2019 (75 cl)

Malbec

Argentinië

Gemiddelde beoordeling door critici: 98,3

Atkin : 100   Suckling : 99    Parker: 97  Desorchados: 97   

We hebben te maken met een magnifieke Malbec die zijn plaats inneemt op het podium van de beste Zuid-Amerikaanse wijnen.
In een ideaal jaar 2019 krijgen we, terwijl we fris blijven, een elegante, verfijnde, genuanceerde en harmonieuze wijn.
In de neus: violet, bosbes, gedroogde kruiden en jodium zijn in harmonie.
De volle smaak is op rood fruit, zwarte kers, bosbes, mandarijn en kruiden.
De wijn is diep, vol en lang met een goede diepte en gepolijste tannines. De lange afdronk is mineraal en smakelijk.

Harmonie, elegantie en verfijning zijn de sleutelwoorden.     

Te genieten bij een jachtgevogelte, een lamsschenkel of een runderrib.

Tim Atkin: 100/100

Als je me had verteld dat ik een Argentijnse wijn voor deze prijs zou verkopen toen ik begon, had ik je uitgelachen", zegt Sebastián Zuccardi.
Sebastián Zuccardi, maar dit opmerkelijke rood is elke peso en meer waard.
en meer. Het weerspiegelt het harde werk en talent van twee complementaire generaties Zuccardi,
Gravascal is even briljant als gewaagd. Volledig gefermenteerd en gerijpt in beton, is het een wijn met een betoverende complexiteit, met aroma's van mandarijn en kruiden.
Donker fruit, opwindende mineraliteit en precisie, filigraan tannines en een afdronk die meer dan een minuut aanhoudt. Deze wijn van wereldklasse is een van de twee beste jonge Argentijnse wijnen die ik ooit heb geproefd. 2025-40

Tim Atkin 
Looptijd: 2025-2040

James Suckling: 99/100

Wat een neus! Complex en verontrustend, maar toch subtiel en gelaagd. Het aromapalet varieert van geurige viooltjes en bosbessen tot droge kruiden en mineralen. De smaak is vol, met pittige tonen van zwarte kersen en bosbessen. Ongelooflijk knapperig en fris, omhuld met een overvloed aan fijne, gepolijste tannines die in het fruit verdwijnen. Dat gezegd hebbende, deze wijn is zeer assertief. Krijtachtige afwerking. Lang en intellectueel. Iets expressiever dan de machtige Supercal. Drink nu, maar het zal geduld in het komende decennium belonen.

James Suckling -25 maart 2022

Robert Parker: 97/100 

Finca Piedra Infinita Gravascal 2019 is een meer aardse wijn met hints van grafiet. Het werd geselecteerd uit een perceel van hun Piedra Infinita-wijngaard rond de prachtige wijnmakerij in Paraje Altamira, waar ongeveer 40 centimeter grond is, en vervolgens de alluviale ronde witte rotsen bedekt met kalksteen. Het voelt droger aan (hoewel ze allemaal droog zijn) dan de Piedra Infinita, die een mix van bodems is, en iets minder verfijnd dan de Supercal die echt schittert in 2019. Al deze bottelingen bereikten een zeer hoog niveau, maar op de een of andere manier is er iets dat het minder schoon en nauwkeurig maakt dan zijn broers en zussen. In juni 2020 werden 1.250 flessen afgevuld.

Luis Gutiérrez – 25 oktober 2022
Looptijd: 2023-2030

Desorchados: 97/100

De 35 hectare grote Finca Piedra Infinita omringt de schone, sobere betonnen wijnmakerij die Zuccardi bezit in Altamira. De wijngaard is verdeeld in meer dan 30 percelen op basis van de kenmerken van de grond, de aangeplante variëteiten en het genetisch materiaal van de wijnstokken. Deze Gravascal komt uit een van de twee belangrijkste plaatsen in dit gebied: een perceel van een halve hectare waarvan de bodem bedekt is met een laag van ongeveer 40 centimeter zand en slib op deze ronde en alluviale stenen bedekt met calcium die zo typisch zijn voor delen van de Uko. Vergeleken met Supercal (de andere grote wijn van Zuccardi), is Gravascal de fijnere van de twee en kan ook (in context) delicater zijn. Het presenteert sappig rood fruit met bloemige en kruidachtige tonen te midden van zeer stevige tannines, het kalkachtige gevoel dat afkomstig is van deze kalksteenbodems, en de spanning, zuurgraad en sappigheid van een delicate wijn met veel diepte.