Klein Constancia Vin de Constance 2019 (50 cl)
Muscat Zuid-Afrika
Gemiddelde beoordeling door critici: 97,6
Decanter : 98 Jane Anson: 98 Suckling: 97 Vinous: 97 Robinson: 19++ Atkin : 96
Een wijn waar ik dol op ben en met een goede reden: ik had het genoegen om hem te proeven op het landgoed in een prachtige omgeving. Het was de favoriete zoete wijn van Napoleon en ik weet waarom.
Wat ik vooral waardeer, is dat het de rijkdom en complexiteit heeft van de allerbeste Sauternes, terwijl het licht en luchtig is dankzij een extreem krachtige zuurstructuur die perfect is aangepast aan het suikergehalte. Zodat we er steeds weer op terug kunnen komen.
De 2019 heeft de bijzonderheid om nu dronken te kunnen zijn als je op zoek bent naar de passie van de jeugd of om tientallen jaren te verwachten als je vooral complexiteit wilt.
De aroma's spelen een partituur waarbij elk parfum perfect op zijn plaats is in de reukscène: het hart van peer, citroentaart, kweepeer en perzik ondersteunt de hoogtepunten: abrikoos, bittere sinaasappel, gedroogde mango en kamperfoelie.
In de mond laten de puurheid van de wijn, zijn zoetheid en zijn zure frisheid je versteld staan van de vele smaken van mandarijn, gebak, peer, perzik, karamel, honing, gember en saffraan die zich ruimschoots ontvouwen in een zeer lange afdronk. (FZ)
Lekker bij blauwe kaas, carpaccio van ananas, crème brûlée of eend à l'orange.
Decanter: 98/100
Aroma's van karamel, citroengebak en perzik. Van onberispelijke textuurkwaliteit, levendig en pulserend, het is een serieuze, weelderige en krachtige wijn, meer kruidig en genuanceerd met aspecten van gedroogde kruiden, geuren van hout, citroen en bittere sinaasappel, met een vleugje honingzoete lychee. Het is buitengewoon complex en karaktervol. Verfijnd, gelaagd en gebalanceerd, het heeft wat mineraliteit en een lichte hint van grafiet, die bijdragen aan het pakket. Het is nog extreem jong, maar het is echt gebeeldhouwd, met een gevoel voor precisie, stijl en frisheid. Goed ontworpen, het heeft een zeer lange levensduur voor de boeg. Een wonder en een van de beste wijnen van het landgoed!
Georgina Hindle - 5 juli 2022
Looptijd: 2024 - 2056
Jane Anson: 98/100
Vin de Constance tilt de categorie zoete wijn naar een hoger niveau, en deze wijn is weer een verbluffende prestatie van hen. Verwacht heerlijke wijnen van peer, kweepeer, appel, perzikpit, tarte tatin, heerlijk verleidelijk en weelderig, maar nooit grensverleggend. Tweede jaar ter plaatse voor deze emblematische wijn. Wijnmaker Matthew Day.
Jane Anson - juni 2022
Looptijd: 2023-2040
James Suckling: 97/100
Briljant, medium tot diep goud van kleur, met geconcentreerde, pure aroma's van kamperfoelie, verse vanille, citroentaart, gedroogde mango, gember en een vleugje saffraan. Het is zeker zoet genoeg, maar niet romig, en de natuurlijke, moeiteloze zuurgraad slaagt erin om de weelderigheid in evenwicht te brengen. Intens, maar toch geurig en natuurlijk expressief. Aanhoudende afdronk. Je wilt een tweede glas als je het nu drinkt, maar je kunt het ook tien jaar in je kelder bewaren.
James Suckling - 4 juli 2022
Vinous: 97/100
De Vin de Constance 2019 rijpt 18 maanden in Hongaarse en Franse eikenhouten vaten van 500 liter, waarvan 50% nieuw is, en daarna nog eens 18 maanden in eikenhouten vaten. Het groeiseizoen kende meer zonne-uren dan voorgaande jaargangen (2.998 vergeleken met 2.588 in 2018 bijvoorbeeld). Zijn neus is discreet, bijna gelijk aan die van een Sauternes, ook al bevat hij geen greintje botrytis. Subtiele nootachtige aroma's sijpelen door de geuren van wilde honing en kweepeer, washars en lanoline. De smaak is medium-bodied en zeer zuiver. Met een ontwapenende en fijne zuurgraad, licht Germaans in de afdronk, met een vleugje citroengras dat blijft hangen in de afdronk. Dit is een voortreffelijke wijn uit Constance onder leiding van Matt Day, die benadert wat men verwarrend een ongezoete dessertwijn zou kunnen noemen.
Neal Martin - juli 2022
Looptijd: 2027-2050
Jancis Robinson: 19++/20
Licht geelgoud. Geuren van honing en salie met gemalen stenen en noten. Matig zoete smaken van honing, oranjebloesem en andere witte bloemen hebben een troebel uiterlijk en frisheid door een fantastische zuurgraad. De afdronk, van fenomenale lengte, bestaat uit bloemen en honing en wordt op het einde licht ziltig. Een hoogstandje van smaken vermenigvuldigd met elegantie. Moeiteloos.
Adler - 9 november 2023
Looptijd: 2023 - 2043
Tim Atkin: 96/100
We proberen een zachte wijn te maken die niet te zoet smaakt", zegt Matt Day van Vin de Constance. Gefermenteerd in 60% nieuw hout voordat hij in vaten rijpt, is de 2019 iets exotischer dan de versies van 2017 en 2018, met duidelijkere Muscat of Alexandria-karakters Getextureerd en rijk, met 163 gram suiker, smaken van sinaasappelschil, honing en perentaart en een krachtige afdronk met intense concentratie.
Tim Atkin - augustus 2022
Looptijd: 2023-2030
