Chile
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Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2018

Spätburgunder
Chile

Durchschnittliche Bewertung: 96,3

Parker : 96    Suckling : 99    Atkin 95    Desorchados: 95

Ein herrlicher Pinot Noir. Sehr rein, sehr elegant und doch vollmundig mit einem ausgeglichenen Körper und seidigen Tanninen.
Zuallererst vergrößert und begleitet die schöne Transparenz des Weins eine blumige Nase, die mit einem Hauch von roten Früchten und Blutzitrusfrüchten verziert ist. Die Säure des Weins verleiht der Platzierung der Aromen Präzision, wie bei einem Orchester, bei dem jedes Instrument einen präzisen Platz in der Geruchsszene einnimmt. Ein rauerer, erdiger, felsiger Duft rundet die Szene ab.
Am Gaumen unterstreichen wunderschöne rote Früchte, die von der Gerbstoffstruktur unterstützt und mit Gewürzen verziert werden, erneut die Eleganz und Reinheit des Weins.

Mit einem Wildvogel, einer Ente oder einem Kalbsschnitzel mit Morcheln probieren.

 

Robert Parker: 96/100

Beim Pinot Noir Aconcagua Costa "Las Pizarras" 2018, einem etwas kalten Jahr im Aconcagua Costa, das etwas trockener und kühler als 2016 ist, gibt es einen Qualitätssprung. Ich bin also nicht überrascht, dass dies so ist Die Sorte mit kühlem Klima schnitt gut ab. Der Wein hat eine große Reinheit und Transparenz, ist sehr sauber und ausdrucksstark, mit einer guten Komplexität und Aromen von Blutorange und Sauerkirschen, einer Note von Eisen und einem Hauch von Zimt. Sie verwendeten ein paar ganze Trauben für die Gärung, was es zu ermöglichen scheint, dass es länger im Mund bleibt; und der Wein reifte hauptsächlich in Eichenfässern von 300 und 500 Litern. Es hat reichlich und feine Tannine, einen ausgeglichenen Körper und saftige Früchte und präsentiert sich als Wein von angenehmer Textur, ausgewogen und elegant, niemals schwer oder reif. Der Wein ist viel eleganter, und ich denke, dies ist der bisher beste Jahrgang eines Weins, der jetzt der Maßstab für die Traube in Chile sein kann. Im Februar 2019 wurden 9.310 Flaschen und 60 Magnum abgefüllt.

Luis Gutierrez - 28. Februar 2020 
Fälligkeit: 2020-2028

 

James Suckling: 99/100

Hervorragende Aromen von getrockneten Erdbeeren und frischen Blumen wie Lavendel. Vollmundig, aber sehr präzise und konzentriert. Beeindruckende Gerbstoffstruktur, aber raffiniert und poliert. Leicht gekaut. Präzise und raffinierte Oberflächen. Der beste Pinot in Chile. Trinken Sie nach 2022, aber schwer zu lagern.

James Suckling - 10. März 2020

 

Tim Atkin: 95/100 

Pinot Noir Pizarras hat (noch) nicht die gleichen Höhen wie Chardonnay erreicht, holt aber schnell die Alterung der Reben ein. Es ist blumig, rassig und elegant, mit einigen steinigen Untertönen, saftigen Sommerbeerenfrüchten, einem Drittel gut gemeistertem neuen Holz und einem herzhaften, würzigen Abgang.

 

Desorchados: 96/100 

Dies ist bereits die fünfte Ausgabe von Pinot Noir Las Pizarras und wahrscheinlich die beste. Es ist eine Auswahl von vier Blöcken, die alle reich an Schieferböden sind. Die Basis befindet sich auf dem Gut Salvador, einem drei Hektar großen Weinberg, der nach Süden ausgerichtet ist und eine frische Ausrichtung aufweist, die der Persönlichkeit dieses Pinots entspricht. Sie können diese Frische in Nase und Mund spüren, die sich in leuchtend rote Beeren verwandelt. Aber Vorsicht, dieser Wein ist nicht nur das, er hat auch eine starke erdige Komponente in der Mitte dieser Früchte. Nach und nach gewinnt es an Komplexität, an Geschmacksschichten. Ein Pinot, der viel zu tun hat, um seinen Platz zu zeigen, aber auf diesem Weg schon einen langen Weg zurückgelegt hat

Patricia Tapia - Januar 2020

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2 cl (2 Schlucke)
75 cl
Die Mignonetten sollten in ihrer Vakuumverpackung im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 48 bis 72 Stunden nach Erhalt verzehrt werden.
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Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2018

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