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Querciabella Chianti Classico 2016 (75 cl)
Sangiovese
Italie

Note moyenne des critiques : 93,5

Wine spectator : 93    Vinous : 92+   Robinson : 17,5/20   Suckling : 93

Un Sangiovese abordable de belle facture. Le vin entre doucement dans sa période de maturité. On peut déjà le déguster, mais l'attendre un an de plus finira l'intégration de la trame acide.
Un très beau parfum de roses et de lavande laisse place aux fruits noirs (prune, cerise) mélangés à la framboise flamboyante. Le vin est concentré, profond, puissant et l'acidité garde la fraicheur et l'élégance du vin. On est happé et on y revient sans cesse. Un très beau vin. 

A déguster en apéritif avec une Bruschetta ou pour accompagner des lasagnes, un plat de pâtes ou un risotto.

 

Wine spectator : 93/100 

Les saveurs saturées de cerises noires et de prunes sont encadrées par des notes de terre, de fer et de goudron dans ce rouge dense et puissant. Il montre de la profondeur et une structure solide, mais il est très serré et doit être oublié pendant trois ans. A consommer de préférence entre 2024 et 2040. 8 330 caisses fabriquées, 2 181 caisses importées. 

Bruce Sanderson - 30 septembre 2020 
Maturité : 2024-2040

 

Vinous : 92+/100 

Le Chianti Classico 2016 est une explosion d'arômes floraux et de fruits rouges, le tout dans le style super-classique qui est aujourd'hui la signature de la maison Querciabella. Pétales de roses, lavande, menthe et framboise sucrée sont mis en avant. C'est le premier millésime où plus de la moitié du vin a été élevé dans du chêne de grand format allant du tonneau au fût. Les vignobles de Gaiole et Greve forment le cœur du mélange, avec une touche de fruit de Radda. Le 2016 a suffisamment de fraîcheur pour être bien bu pendant encore une décennie, mais je lui donnerais quelques années en bouteille pour que les acides vifs s'intègrent un peu plus. Il existe un certain nombre de vins plus chers dans la gamme de Querciabella, mais je ne suis pas sûr qu'aucun d'entre eux puisse égaler le Chianti Classico pour le pur plaisir. C'est un très beau vin.

Antonio Galloni - février 2019
Maturité : 2021-2031

 

Jancis Robinson : 17,5/20 

Greve à Chianti. 100% Sangiovese.
Lustré, rubis moyen. Nez complexe, frais et parfumé. Souple, bouche pleine de cerises et de canneberges qui trouvent un équilibre parfait avec l'acidité piquante et les tanins mûrs et mâchus. Hédoniste et élégant. .

Walter Speller - 13 mars 2019
Maturité : 2019-2026

 

James Suckling: 93/100

Montre une réelle concentration pour un Chianti Classico avec des notes de mûres, de cassis, de cerises noires et d'épices de cuisson. Le corps est plein, les tanins sont tenaces et les fruits abondants. Mais cela reste raffiné et élégant, tout cela grâce à l'acidité précise. A boire dès maintenant.

James Suckling - 11 septembre 2018

 

 

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Prix réduit

Prix régulier 22,90 €
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Sangiovese
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