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Escarpment Kupe Pinot Noir 2015 (75 cl)
Pinot Noir
Nouvelle-Zélande

Note moyenne des critiques : 96,2

Wine Spectator : 96   Suckling : 97    The Wine Front : 95+   

La Nouvelle-Zélande excelle dans 3 cépages : le Chardonnay, le Sauvignon Blanc et le Pinot Noir. Alors, quand on a affaire au "flagship" d'un des meilleurs producteurs de Pinot Noir du pays, on est face à un vin admirable.

Corsé, puissant mais minéral, ce Pinot Noir a tout d'un Grand Cru : la force, le caractère, les parfums envoutants, la complexité, la longueur et surtout l'harmonie.
Au nez, des parfums de fruits mûrs (cerises, prunes) rehaussé d'orange sanguine, le tout assorti d'épices de cannelle, d'anis, de gingembre et de nuances terreuses. 
Cette complexité se retrouve au palais qui est merveilleusement gourmand, sur le fruit, équilibré par la minéralité et enrichi des notes boisées de cèdre et de tabac. 

Un très grand Pinot Noir qui fait tourner la tête et le coeur. J'adore.

A déguster autour d'un gibier, d'un bœuf bourguignon ou d'un filet de bœuf aux cèpes.  

 

Wine Spectator : 96/100

Ce vin puissant est ramassé mais très expressif, avec beaucoup de tension, des saveurs de prune et d'orange sanguine au cœur du vin, révélant lentement des détails de cèdre, de tabac, de graines de cumin, de romarin et de thé noir. Tout chante en harmonie sur la longue finale. A boire dès maintenant et jusqu'en 2027. 500 caisses fabriquées.   

MaryAnn Worobiec - 31 août 2017
Maturité : 2017-2027

 

James Suckling : 97/100

Dans cette moisson parfaite, le "flagship" est dans une forme impressionnante, montrant beaucoup de parfums charismatiques, d'épices et d'arômes de cerise mûres, ainsi que des nuances terreuses. Le palais est très mûr. C'est un vin extrêmement gourmand, baigné de saveurs de cerises mûres plus sombres et de prunes, avec une enveloppe de tanins veloutés et pelucheux, offrant un palais long, imposant mais caressant. Brillant. À boire maintenant et pour les quelques années à venir. Bouchon à vis.   

James Suckling - 15 décembre 2017 

 

The Wine Front : 95+/100 

Kupe vient du terrain des Escarpments, sur la route de Te Muna. Planté à proximité en 1999. 50% de chêne neuf. 70% de la grappe entière.

Chêne cerisier foncé, anis, terre, cannelle épicée, beaucoup d'épices. Moyennement corsé, mais fermement tanique, avec un caractère de thé noir, une "minéralité" abondante, du biscuit au gingembre, intense et entraînant, avec une longueur importante laissant un éventail de tanin dans son sillage. Il faut au moins trois ans en bouteille. C'est du sérieux.    

Gary Walsh - 11 mai 2017
Maturité : 2020 - 2030+

 

 

 

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Prix réduit

Prix régulier 64,90 €
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