Note moyenne des critiques : 96,3
Vinous : 97 Falstaff 98 Wine Spectator : 94 Wine Align : 96
Une "Icône" qu'il va falloir attendre 3 ou 4 ans au moins pour que les tanins se fondent et améliorent encore la complexité, bien que cela semble impossible tant elle est déjà immense.
Ce vin est une promenade enchantée ou l'on découvre au détour du chemin, ici des fruits noirs, là un tapis de fleurs fraichement coupées, un bouquet de roses, quelques violettes, du lilas répandus sur un terreau subtil parsemé de champignons odorants.
La puissance aromatique est juste époustouflante et la bouche voudrait ne jamais quitter ces parfums qui l'habillent avec sensualité et élégance.
Une promenade au pays des rêves.
A déguster autour d'un osso bucco, des escalopes de veau au marsala ou un magret de canard à l'orange.
Vinous: 97/100
Le Percarlo 2018 est un autre vin fabuleux de cette gamme de San Giusto. Ample et crémeux, le 2018 éblouit par son sens total de la finesse. En 2018, Percarlo est soyeux, gracieux et super-raffiné. Le temps passé dans le verre fait ressortir des nuances florales et épicées attrayantes qui donnent de la luminosité. Cela se voit remarquablement bien pour un vin qui n’a été mis en bouteille que récemment. Le 2018 a été vieilli dans une combinaison de fûts de 30HL et de tonneaux de 500 litres.
Antonio Galloni le septembre 2021
Maturité : 2026-2043
Wine Spectator : 94/100
Un rouge dense et serré, avec des arômes de goudron, d’olive et de tabac cédant la place à des saveurs poussiéreuses de cerise et de prune. Vibrant et raffermissant sur la finale chargée de minéraux. Un peu angulaire maintenant, mais avec un beau potentiel. Meilleur de 2024 à 2040. 850 caisses faites, 200 caisses importés.
Bruce Sanderson - 30 septembre 2022
Maturité : 2024 - 2040
Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. 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