Uitverkoop

Standish Schubert Theorem 2018 (75 cl)
Shiraz
Australië

Gemiddelde beoordelingsscore: 98,0

Zuigen: 100   Decanteren: 98   Parker: 96-98   Het wijnfront: 96+

Een mythe: Dan Standish is de meest getalenteerde wijnmaker van Australië en sinds 2016 zijn zijn wijnen simpelweg de beste Australische wijnen, vergelijkbaar met Penfolds Grange en Henschke Hill of Grace, die 5-6 keer zoveel kosten.


Een volle, rijke en krachtige wijn die nooit zwaar is. Om af te ronden moet het twee jaar bewaard worden. 

De intense neus omvat het hele kleurenpalet met geel, rood, blauw, paars en zwart fruit: donkere perzik, aardbei, framboos, pruim, bosbes, braam, kers. Er zijn kruidige tonen van eikenhout, plantaardig met munt en een meer "minerale" toets met vuursteen en zeewier toegevoegd.

In de mond is de intensiteit van de aroma's adembenemend en vinden we bramen, pruimen, zwarte kersen waaraan salie, munt en een voortreffelijk zoutgehalte zijn toegevoegd. De wijn is van een bijna verwarrende complexiteit; het barst van de energie terwijl het zijdezacht is met weelderige tannines en een frisse afdronk dankzij een perfect uitgebalanceerde zuurlijn.

Geniet met wildvogels, lamsschenkel of prime rib.

 

James Suckling: 100/100 

IJzerhoudende grond van de Schubert-wijngaard in Roenfeldt Road, Marananga en 50% gefermenteerd in hele trossen. De site bestaat uit zes delen en ze zijn allemaal op één perceel gemaakt, waarna de wijn wordt gemengd. De vrucht is bijzonder complex, met alle nuances van rood, blauw en paars tot zwart. Er zijn ook rijpe en donkere perziken en nectarines. Er is ook een pittige hint, met hints van bijna vuursteengrafiet. De smaak is zo intens en krachtig dat de zeer lange en diepzwarte vruchten zich ontwikkelen in de afdronk. Onberispelijke diepte van tannine hier. Rijke smaken van bloedpruim afgewisseld met bramen. Een smaak zo verzadigd, zo lang en vol energie. De wijnintensiteit van de afdronk is spectaculair. Het is iets heel speciaals. Probeer vanaf 2024.

James Suckling - 30 juli 2020
Looptijd: 2024 -...

 

Decanteren: 98/100

Een meesterlijke mix van zes secties van de Schubert-wijngaard in Marananga, geplant tussen 1994 en 1999, op het oosten gericht. Intens geurig zwart en blauw fruit, zwarte kersen, gemoute eik en mokka, zeewier en truffels - een exquise hartige complexiteit. Fijne grafiettannines en aanhoudende zuurgraad verfijnen de afdronk.

Sarah Ahmed - 1 november 2020
Looptijd: 2020 - 2038

 

Parker: 96-98 / 100

Mint, salie en tijm onderstreping bramen en zwarte kers in 2018 Schubert Shiraz stelling. Volle en rijke zonder zwaar, eindigt op een ongelooflijke lengte met zijdeachtige tannines, vergelijkbaar met die van het poeder van cacao. Het zou ongeveer 20 jaar goed moeten zijn om te drinken.

Joe Czerwinsky - 27 november 2019
Looptijd 2021-2040

  

The Wine Front: 96 + / 100 

Roennfeldt Road, Marananga.

Dit is misschien wel de zwaarste en stevigste Standish van 2018, maar ik vind het geweldig. Weelderige tannines, plakkerig, bijna zanderige, open geweven, zout, zwarte kersen, een geur van salie en munt, veel crunch en energie, gedroogde kruiden en zwarte olijven, rosbief, greep en de lengte op een lange, frisse afdronk. Het is mineraal en smakelijk. Het lijdt geen twijfel dat ze een schoonheid is. Het is erg compact en moet in de kelder worden bewaard.

Gary Walsh - mei 2020
Looptijd: 2023-2040

Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Korting

Normale prijs 99,90 €
( / )
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend tijdens het afrekenen.
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Standish Schubert Theorem 2018 (75 cl)
Shiraz
Australië
beschikbaar is.

Productrecensies

Avis-klant

Nog geen kennisgeving aan de klant

Déposez votre avis