Uitverkoop

Standish Schubert Theorem 2020 (75 cl)
Shiraz
Australië

Gemiddelde beoordeling door critici: 97,8

Parker : 98   Stuart Mc Closkey: 98-100   The Wine Front: 96+

Een mythe: Dan Standish is de meest getalenteerde wijnmaker van Australië en sinds 2016 zijn zijn wijnen gewoon de beste Australische wijnen die vergelijkbaar zijn met Penfolds Grange en Henschke Hill of Grace, die 5-6 keer meer kosten.


Een volle, rijke, krachtige en gestructureerde wijn. Het moet enkele jaren in de kelder worden bewaard om af te ronden. 

een intense neus van blauw fruit, zwarte bes, zoethout, exotische kruiden, chocolade, steranijs, grafiet en een uitgesproken vleugje mineraliteit. 

In de mond is de wijn fluweelzacht en krachtig en vinden we bosbes, donker fruit en chocolade en espresso terug. De wijn heeft een constructie van grote complexiteit en de afdronk is lang en fris op bloedsinaasappel.

Om van te genieten bij een vederwild, een lamsschenkel of een runderrib.

 

Robert Parker: 98/100 

Shiraz De Schubert-stelling 2020 is gemaakt met fruit van de Roennfeldt Road-wijngaard in Marananga, met 70% hele trossen in de gisting. Het is de enige cuvée in de collectie waarin een ander rijpingsvat is opgenomen: de noordoostelijke hoek van de wijngaard gaat het beton in, omdat het de puur blauwe fruitkarakters behoudt die de wijn zo goed definiëren. Als je kijkt naar het land dat in deze wijngaard ligt (en ik vraag je, zonder land, waar zouden we zijn?), Als je de zwarte, schistachtige glans ziet, kun je een idee krijgen van wat we kunnen wachten op wijn. Het is nog steeds het duistere, dreigende beest van het stel, maar er is nog steeds - en ik herhaal, ALTIJD - een zeer zuivere fruitpit in zijn hart. Dit jaar is het niet anders en is het gehuld in fijne maar structurerende tannines. Hij zweeft lang in de mond, maar van binnen is deze wijn elegant en soepel. Als de Lamella de intrigerende mooie wijn is, en de Standish de hartige kracht, dan is de Relic de fluwelen handschoen en de ijzeren vuist... wat het een raadsel maakt. Ik kan de aantrekkingskracht die ik voel voor zijn sluipende, ongrijpbare aard niet genoeg benadrukken. De tannines - van alle wijnen - hebben een bosbessenhuidtextuur; ze zijn kalkachtig, dun en een beetje korrelig... uitstekend. Het is een sensatie, in elk opzicht. Een serieuze kanshebber voor de beste wijn van dit jaar.

Erin Larkin - 12 mei 2022
Looptijd: 2022-2047

 

Stuart Mc Closkey: 98-100/100

Zelfs na 72 uur in een karaf is het boeket een taaie kitten om te kraken, dus ik heb niet de woordenschat om het recht te doen. Een wild zwarte kleur met een aubergine randje. Pastille van cassis, donkerste drop, zwarte olijf, exotische en zoete specerijen, bramencrème, cassis, rokerige mineraliteit, chocolade (90% van de soorten), pittige fruitcake, steranijs, espresso en opeenvolgende lagen verfrissend grafiet. Net als Lamella is deze wijn een wolkenkrabber waarvan de structurele massa en integriteit hem minstens dertig jaar standhouden. Het zal minstens een decennium duren om enige ontwikkeling te laten zien - 15-20 jaar is waarschijnlijker. Buitengewoon diep - bodemloos om precies te zijn, maar vol energie. Opnieuw word ik aangetrokken door het zachte, fluweelachtige gevoel van de stelling van Schubert. De rijkdom en kracht zijn gewoon adembenemend, net als de gratie, die misschien krankzinnig lijkt gezien de dichtheid en concentratie van de wijn. Donkere, exotische smaken trekken over het gehemelte, met chocolade, espresso en een vleugje leer. Ik ben dol op de violette pastille, de kruidencake en de hartige kruiden. De afdronk is eindeloos, maar stroomt op het ritme van bloedsinaasappel... De diepte van het fruit vormt de wijn terwijl de stevige tannines hem omlijsten. De meest gestructureerde Schubert-stelling die ik ooit heb geproefd. Geserveerd in Zalto bordeaux glaasjes.

Stuart Mc Closkey 
Looptijd: 2032 - 2052

 

The Wine Front : 96+/100 

Oooh. Een heerlijke reep chocolade en hazelnoten, bosbessen en bramen, ook pittig, wat nogal ongebruikelijk is voor Roenfeldt, en misschien wel een kenmerk van de vintage. Veel tannines, een beetje taai en stevig, theesmaak en aroma ook, echt heel plakkerig om aan te raken, maar voldoende fruitsmaak, veel parfum in de mond, opnieuw bosbessenrijkdom en een greep van ijzeren tannines om af te sluiten op een lange en frisse afdronk. Dit is een krachtige wijn, die enkele jaren nodig heeft om te bloeien. Exotische kruiden accentueren de afdronk. wauw. Het is intens en stevig.

Gary Walsh - mei 2022
Looptijd: 2024-2040+

Pinot Lorem is erg pijnlijk, het zal worden gevolgd door een arts, maar het zal tegelijkertijd met veel werk en pijn gebeuren. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze zijn schuldig die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor jezelf te zorgen. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze hebben een fout die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen. Het is belangrijk om voor de patiënt te zorgen, gevolgd te worden door de dokter, maar het is een tijd van grote pijn en lijden. Want om tot in het kleinste detail te komen, niemand zou enige vorm van werk moeten doen, tenzij hij er enig voordeel uit haalt. Wees niet boos op de pijn in de berisping in het plezier dat hij wil zijn een haar van de pijn in de hoop dat er geen fokken is. Tenzij ze verblind zijn door lust, komen ze er niet uit; ze hebben een fout die hun plichten opgeven en hun hart verzachten, dat is zwoegen.
Korting

Normale prijs 99,00 €
( / )
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend tijdens het afrekenen.
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Standish Schubert Theorem 2020 (75 cl)
Shiraz
Australië
beschikbaar is.

Productrecensies

Avis-klant

Nog geen kennisgeving aan de klant

Déposez votre avis