Uitverkoop

Standish Lamella 2019 (75 cl)
Shiraz
Australië

Een mythe binnen de mythe : Dan Standish is de meest getalenteerde wijnmaker van Australië en sinds 2016 zijn zijn wijnen simpelweg de beste Australische wijnen, vergelijkbaar met Penfolds Grange en Henschke Hill of Grace, die 5-6 keer zoveel kosten.

Van de 5 wijnen geproduceerd door Dan (Andelmonde, The Relic, The Standish, Schubert theorem en Lamella), is Lamella de meest gewilde en de meest gewaardeerde. Het is ook degene die in de kleinste hoeveelheden wordt geproduceerd.
De druiven zijn afkomstig van wijnstokken die in 1962 zijn geplant op Mount Edelstone in de Eden-vallei. 

In 2019 waren de opbrengsten extreem laag en de geproduceerde hoeveelheden zijn 50% lager dan in andere jaren. Het volstaat te zeggen dat er maar heel weinig flessen beschikbaar zijn.

Met deze daling van de opbrengst worden we geconfronteerd met een wijn die nog geconcentreerder is dan de andere jaren zonder ooit in de "te geconcentreerde" te vallen. 

Dit is wat Stuart Mc Closkey zegt: 

Lamella 19 is ongetwijfeld een krachtige en geconcentreerde wijn. Het boeket biedt warme aarde, espresso, violet, mineraal, potlood, laurier, gedroogde kruiden gewikkeld in een deken van geconcentreerde zwarte framboos en donker fruit en bramen. Het ijzererts en deze onmisbare zeevin ontvouwen zich prachtig met een meer uitgesproken accent van grafiet. Het gehemelte is, zoals je zou verwachten, vol van smaak en beweegt voorwaarts met enorme kracht en de ruggengraat van een blauwe vinvis. De gestalte is monolithisch, maar de symmetrie van de wijn is meesterlijk - de breedte, diepte en lengte worden allemaal "ongelooflijk" genoemd. De eik is perfect geïntegreerd, de balans is perfect en de zuurgraad voegt een onberispelijk vleugje frisheid toe. Golven van meerlagig donker fruit doordrenkt met mineralen, met hints van lavendel in opkomst. Het fruit heeft een exotische kwaliteit die bijdraagt aan het hedonistische plezier. De glans is om voor te sterven en ik hou van de glans van de textuur. Het is een van die zeldzame wijnen die je sprakeloos maakt.

Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Standaard titel
De mignonettes moeten in hun vacuümverpakking in de koelkast worden bewaard en binnen 48 tot 72 uur na ontvangst worden geconsumeerd.
Korting

Normale prijs 99,90 €
( / )
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend tijdens het afrekenen.
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Standish Lamella 2019 (75 cl)
Shiraz
Australië
beschikbaar is.

Productrecensies

Avis-klant

Nog geen kennisgeving aan de klant

Déposez votre avis