Uitverkoop

Chateau Coutet 2015 (75 cl)
Semillon
Frankrijk

 

Gemiddelde beoordelingsscore: 95,2

Parker : 95   Wine Spectator : 95   Dunnuck : 96   RVF : 19   Suckling : 94  Vinous 95  Robinson : 18    Falstaff : 94   Wine Enthusiast : 96   Gemiddelde van 7 andere reviews : 95

Een voortreffelijke Sauternes die door alle wereldcritici een zeer grote samenhang van perceptie heeft. Over het algemeen werkt het binnen een smal beoordelingsbereik van 94 tot 96 en is het unaniem.
Het kan vandaag worden gedronken, maar het zal er nog 2 tot 3 jaar baat bij hebben, waardoor het complexer wordt en de neus zich meer kan uiten dan nu.
De ietwat terughoudende neus suggereert aroma's van gebakje citroen, ananas, peer, appel, kweepeer, crème brûlée, sinaasappelschil, vergezeld van geuren van oranjebloesem en kamperfoelie.
In de mond is de wijn zacht, rijk en weelderig met een zeer goede balans tussen de zuurlijn en de rijkdom van het botrytized fruit. 

 

Om van te genieten bij gebakken foie gras, blauwe kaas of crème brûlée met gekonfijte sinaasappels.

 

Robert Parker : 95/100

De 2015 Coutet is bleek citroen van kleur met intense tonen van grapefruit, citroentaart en ananas met hints van gemalen stenen, honingraat en limoenschil plus een vloed van oranjebloesem. Rijk, weelderig en gelaagd met veel tropische en citrustonen, het heeft een heerlijke frisheid en een lange afdronk.

Lisa Perrotti-Brown - 31 augustus 2018
Looptijd: 2018 - 2048

 

Wine Spectator : 95/100 

Flatterend, met een mix van ananas-, perzik-, peer- en gele appelsmaken die zowel hoog als laag zorgen. De afdronk is goudkleurig met heide en citroengestremde melk, met een vleugje knapperige raap die met de jaren zou moeten bloeien. Best geconsumeerd tussen 2020 en 2040. 4583 dozen vervaardigd. 

James Molesworth - 31 maart 2018
Looptijd: 2020-2040

 

Jeb Dunnuck : 96/100

De Château Coutet 2015 is een goddelijke dessertwijn, met een enorme neus van gekarameliseerde citrusvruchten, crème brûlée, mandarijn en kamperfoelie. Met een enorme rijkdom en zoetheid, gematigde zuurgraad, een dik en vet gehemelte en een sensationele afdronk, is het zo dicht mogelijk met behoud van zijn samenhang. Het zal interessant zijn om te zien hoe dat uitpakt, maar hij is onmiskenbaar prachtig vandaag.

Jeb Dunnuck - 30 november 2017
Looptijd: 2018-2038

 

De Revue du Vin de France : 19/20

Een lichte specerij en een klein beetje reductie voorkomen dat het fruit volledig op de neus terechtkomt. Het is in de mond dat het alle energie van de Barsac-kelder tot uitdrukking brengt. En wat een afdronk op een witte perziknoot.

RVF-gids - 2019

 

James Suckling : 94/100

Geconcentreerd, romig en elegant, dit is een prachtige Barsac met een delicaat karakter van exotisch fruit en een zeer lange en vrij olieachtige afdronk. Je kunt het nu drinken, maar het zal veel winnen naarmate het ouder wordt.

James Suckling - 5 februari 2018

 

Vinous : 95/100

De 2015 Coutet is wat gereduceerd op de neus en mist de geur van sommige van zijn soortgenoten. Nu geknepen - misschien mokkend? De smaak is goed uitgebalanceerd en zeer harmonieus, stroperig van textuur met perfect op elkaar afgestemde zuurgraad en fijne afbakening en precisie naar het einde toe. Zodra het boeket ontwaakt, zou het een Barsac / Sauternes van grote finesse moeten zijn. Blind geproefd tijdens de Bordeaux Southwold 2019-proeverij.

Neal Martin - januari 2019 
Looptijd: 2022-2050

 

Jancis Robinson : 18/20 (96,5 / 100)

Vrij compact en pittig zonder te zoet te zijn. Veel dichtheid en extreem moeilijk uit te spugen! Lang en geloofwaardig. Goede smaak ook. Je zou het al kunnen drinken, maar dat zou waarschijnlijk een vergissing zijn. Veel kracht.

Jancis Robinson - 8 november 2017
Looptijd: 2020-2045

 

Falstaff : 94/100

Versterkt goudgeel, zilverachtige reflecties, honing van fijne bloemen, rijpe kweeperen, nuances van geel fruit, gekonfijte sinaasappelschil. Sappig, evenwichtig en elegant, goede bespiering, geïntegreerd houtkruid, fijne zoetheid in de afdronk, voorlopig slechts van gemiddelde lengte, accentueert in de fles.

Peter Moser - 14 maart 2019.

 

Wine Enthusiast : 96

De wijn is rijp, maar toch elegant en puur. Het biedt een geweldige balans tussen levendige zuurgraad en rijke fruitigheid. Het is een zeer fijne wijn met een groot verouderingspotentieel, omdat het een meer weelderige toekomst voorspelt.

Roger Voss - 4 januari 2016

 

Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Standaard titel
De mignonettes moeten in hun vacuümverpakking in de koelkast worden bewaard en binnen 48 tot 72 uur na ontvangst worden geconsumeerd.
Korting

Normale prijs 49,90 €
( / )
Btw inbegrepen. Verzendkosten berekend tijdens het afrekenen.
Klik hier om per e-mail op de hoogte te worden gebracht wanneer Chateau Coutet 2015 (75 cl)
Semillon
Frankrijk
beschikbaar is.

Productrecensies