Gemiddelde beoordelingsscore: 96,3
Parker : 96 Suckling : 99 Atkin : 95 Desorchados : 95
Een prachtige Pinot Noir. Zeer puur, zeer elegant en toch vol van smaak met een evenwichtige body en zijdezachte tannines.
Allereerst vergroot de prachtige transparantie van de wijn en begeleidt deze een bloemige neus verfraaid met een vleugje rood fruit en bloedcitrusvruchten. De zuurgraad van de wijn geeft precisie aan de plaatsing van de aroma's, zoals een orkest waar elk instrument een precieze plaats heeft op de olfactorische scène. Een meer rauwe, aardse, rotsachtige geur maakt het plaatje compleet.
In de mond benadrukken prachtige rode vruchten ondersteund door de tanninestructuur en versterkt door kruiden nogmaals de elegantie en zuiverheid van de wijn.
Om te proeven bij een wildvogel, een eend of een kalfskotelet met morieljes.
Robert Parker : 96/100
Er is een kwaliteitssprong in de Pinot Noir Aconcagua Costa "Las Pizarras" 2018, in wat een koud jaar was in de Aconcagua Costa, iets droger en koeler dan 2016. Ik ben dus niet verbaasd dat dit rassen met een koel klimaat presteerden goed. De wijn heeft een grote zuiverheid en transparantie, is zeer zuiver en expressief, met een goede complexiteit en aroma's van bloedsinaasappel en zure kersen, een vleugje ijzer en een vleugje kaneel. Ze gebruikten een paar hele trossen bij de fermentatie, waardoor het langer in de mond lijkt te blijven; en de wijn rijpte voornamelijk in eikenhouten vaten van 300 en 500 liter. Het heeft overvloedige en fijne tannines, een evenwichtige body en sappig fruit, en presenteert zichzelf als een wijn met een aangename textuur, evenwichtig en elegant, nooit zwaar of rijp. De wijn is veel eleganter, en ik denk dat dit de beste vintage tot nu toe is van een wijn die nu de maatstaf kan zijn voor de druivensoort in Chili. In februari 2019 werden 9.310 flessen en 60 magnums gevuld.
Luis Gutierrez - 28 februari 2020
Looptijd: 2020-2028
James Suckling : 99/100
Schitterende aroma's van gedroogde aardbeien en verse bloemen, zoals lavendel. Vol, maar zeer nauwkeurig en geconcentreerd. Indrukwekkende tanninestructuur, maar verfijnd en gepolijst. Lichtjes gekauwd. Nauwkeurige en verfijnde afwerkingen. De beste pinot in Chili. Drinken na 2022, maar moeilijk op te slaan.
James Suckling - 10 maart 2020
Tim Atkin : 95/100
Pinot Noir Pizarras heeft (nog) niet dezelfde hoogte bereikt als Chardonnay, maar loopt snel in op de veroudering van de wijnstokken. Het is bloemig, pittig en elegant, met wat steenachtige ondertonen, sappig zomerbessenfruit, een derde goed beheerst nieuw hout en een hartige en kruidige afdronk.
Desorchados : 96/100
Dit is al de vijfde editie van Pinot Noir Las Pizarras en het is waarschijnlijk de beste. Het is een selectie van vier blokken, allemaal rijk aan leisteenbodems. De basis is op het landgoed van Salvador, een wijngaard van drie hectare die op het zuiden is gericht, een frisse oriëntatie die past bij de persoonlijkheid van deze pinot. Je voelt deze frisheid in je neus en mond, omgevormd tot felrode bessen. Maar let op, deze wijn is niet alleen dat, hij heeft ook een sterke aardse component in het midden van deze vruchten. Beetje bij beetje wint het aan complexiteit, in lagen van smaken. Een pinot die veel te doen heeft om zijn plek te laten zien, maar die op dit pad al een lange weg heeft afgelegd
Patricia Tapia - januari 2020
Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore and dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore en dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercise ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
