Vendita

Terroir al Limits Arbossar 2016 (75 cl)
Carignan
Spagna

 

Punteggio medio delle recensioni: 96,2

Parker : 96    Suckling : 96    Jancis Robinson : 18    

Tanto per cambiare, il Carignan, un vitigno meno comune che, quando maturato e vinificato da Bodegua Terroir al Limits, dà un vino meravigliosamente floreale, minerale, speziato, di medio corpo con una rara eleganza anche su ciliegia e fragola. solo tannini di incredibile finezza.

Da gustare con un filetto di manzo alla Wellington, pollo portoghese o braciole di maiale alla griglia.

 

Robert Parker : 96/100

L'Arbossar di Cariñena 2016 è molto diverso da quello di Dits del Terra. Proviene dal loro vigneto più antico, che dà rese molto basse, in alcune parti non più di 300 o 400 grammi per pianta. Il 2016 è stato un anno caldo, ma non così caldo come il 2017. L'idea è di utilizzare sempre meno rovere e, in alcuni vini, utilizzare solo cemento. Arbossar è infatti uno dei vini che verrà affinato esclusivamente in cemento. Nel 2017 hanno rimosso le ultime botti di rovere da 500 litri e utilizzato solo botti di rovere e cemento. Anche la maturazione è stata accorciata, e il vino viene imbottigliato prima, perché l'invecchiamento troppo lungo stanca e talvolta ossida i vini. È una Cariñena molto elegante, con note floreali, bacche pulite, una fine mineralità, alcune spezie e un finale molto gustoso. Semplicemente fantastico. 4.664 bottiglie sono state riempite a luglio 2018.   

Luis Gutteriez - 30 agosto 2019
Scadenza: 2019 - 2027

 

James Suckling : 96/100

Wow. È così bello, con un carattere di ciliegia e fragola schiacciata e sentori di fiori e ardesia. Il corpo è da pieno a medio, compatto e denso con tannini compatti e setosi. Floreale e magnifico nel finale. Vino di vecchie vigne. Tutta Cariñena. Da bere o da conservare.   

James Suckling - 26 luglio 2019

  

Jancis Robinson : 18/20 (96,5 / 100)

Cariñena su ardesia, esposta a nord. Sito molto più fresco e raccolto più tardi rispetto alla maggior parte degli altri vigneti. Invecchiato 16 mesi in una miscela di cemento e vecchie botti.
Rosso ciliegia intenso. Pepato, fumoso e introverso. Tannini compatti, incredibilmente fini, multistrato. Bellezza con finezza ed eleganza scura e secca. Abbastanza delizioso nella sua sobrietà e, sospetto, molto altro in arrivo.   

Julia Harding - 20 marzo 2019
Maturità: 2020-2030

 

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Titolo predefinito
Le mignonettes devono essere conservate in frigorifero nella loro confezione sottovuoto e consumate entro 48-72 ore dal ricevimento.
Prezzo ridotto

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