Vendita

Romano Dal Forno Amarone della Valpollicella 2015 (75 cl)
Italia

Valutazione media delle recensioni: 98,0

Suckling: 100   Parker: 97   Vinous : 98    Doctor Wine:  99   Wine Spectator : 96   

Semplicemente il miglior Amarone della Valpollicella mai realizzato.

Un'"Icona" che dovrà attendere almeno 3 anni perché il vino si evolva a pieno anche se l'equilibrio attuale è già ottimo.
Questo vino è "enorme", corposo, estremamente ricco di frutta e molto concentrato.

Nero quasi opaco, il vino rivela aromi di prugna secca, fichi, datteri, more, frutti rossi accompagnati da arance, liquirizia, caffè tostato, salvia, tè nero, erbe aromatiche e terra affumicata.
Al palato impressiona la concentrazione di frutta, così come i tannini saturi. Nonostante questo, questa annata è più complessa e soprattutto più aperta di quanto non lo siano solitamente gli Amaroni.  

Da gustare attorno a un osso bucco, selvaggina o anche con scaglie di vecchio parmigiano.  

 

James Sucking: 100/100

È nero come la pece nel bicchiere e, sì, c'è una leggera tararità nei super concentrati di prugne, datteri e frutti di uva spina. Ma ancora più interessanti sono le note complesse di liquore all'arancia amara, balsamico invecchiato, erbe fresche di tostatura, cannella, caldarroste, tè nero e liquirizia. Più in anticipo si decantano, più sfumature emergeranno. È un vino corposo, di grande concentrazione e ricco di tannini gommosi che per ora riescono a trattenere il frutto. Ha bisogno di molto tempo per svilupparsi in bottiglia. Semplicemente superbo. Uno dei migliori Dal Forno di sempre.

James Suckling - 5 luglio 2021

 

Robert Parker: 97/100 

L'ultimo vino di dichiarazione del nord Italia è l'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2015. La famiglia Dal Forno ha saltato l'annata 2014 e questa annata solare vale la pena aspettare. Il Monte Lodoletta è ancora incredibilmente forte in termini di peso del frutto e tannini, ma questa edizione 2015 sembra più integrato in termini di concentrazione e più morbido in termini di struttura; non è che il vino sia più accessibile. Reggerà per anni e decenni a venire e promette di invecchiare con grazia. Questa annata è, al contrario, più piena e più aperta. Il bouquet si dispiega in spessi strati di frutta scura, spezie, braci da falò e chicchi di caffè tostati. È una bottiglia costosa per i collezionisti, ma otterrai quello per cui paghi.

Monica Larner – 16 dicembre 2021
Maturità: 2025-2055

 

Vinous : 98/100

L'Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2015 è profondo e ricco nel bicchiere, aprendosi lentamente a spezie autunnali, violette schiacciate, cacao e crema pasticcera. Sebbene scuro e introverso al naso, è meravigliosamente aperto e fine al palato, con una miscela pura di bacche rosse e spezie saporite sotto un'aria di fiori interni rosati. Durante la degustazione, la tensione cresce man mano che i tannini si saturano, lasciando il palato immerso nella concentrazione primordiale. Il 2015 è incredibilmente lungo e ha bisogno di molti anni in cantina per evolversi completamente. L'equilibrio tra maturità, struttura e acidità crea qui un'espressione totalmente armoniosa e classica. Non perdetevi il gigante addormentato che è l'Amarone. Nel 2015 la produzione è stata ridotta del 45% a causa della grandine e il vino finale si è ritrovato con un solo grammo di zucchero residuo per litro.

Eric Guido - gennaio 2022
Maturità: 2025-2040

 

Wine Spectator : 96/100

Un rosso ricco, di buona tensione ed energia, che mostra aromi fitti di confettura di more, torta di fichi, crema di caffè espresso e salvia bruciata avvolti da un nucleo di tannini densi ma fini. Note di foglie di tè, terra affumicata e minerali risuonano sul finale lungo e gommoso. Corvina, Rondinella, Oseleta e Croatina. Migliore dal 2025 al 2045. 1.350 casse prodotte, 250 casse importate.   

AN - 30 giugno 2022 

Scadenza: 2025 - 2045

 

 

 

Il dolore del Pinot è l'amore stesso, i principali problemi di conservazione, ma do questo tipo di tempo per ridurre il dolore e il dolore come tutti gli altri. Al fine di venire al minimo, chi dei nostri dovrebbe esercitare qualsiasi impiego se non per trarne vantaggio dalle conseguenze. Ma il dolore nel film è ira di condannare, nel piacere vuole sfuggire al dolore dell'essere cilum nel dolore, nessun risultato. Sono le eccezioni che i ciechi bramano, non vedono, sono loro che abbandonano le proprie responsabilità per la colpa che lenisce le fatiche dell'anima. Il dolore stesso è l'amore Al fine di venire al minimo, chi dei nostri dovrebbe esercitare qualsiasi impiego se non per trarne vantaggio dalle conseguenze. Ma il dolore nel film è ira di condannare, nel piacere vuole sfuggire al dolore dell'essere cilum nel dolore, nessun risultato. 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Titolo predefinito
Le mignonettes devono essere conservate in frigorifero nella loro confezione sottovuoto e consumate entro 48-72 ore dal ricevimento.
Prezzo ridotto

Prezzo regolare 365,00 €
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