Philipponnat Clos des Goisses extra brut 2012 (75 cl)
Pinot Nero Chardonnay Francia
Voto medio della critica: 97,5
Falstaff: 98 Suckling : 97 Vinous : 97 Jancis Robinson: 19 Parker : 97+
Decanter: 95 Wine enthusiast: 98 La RVF: 98
Le Clos des Goisses offre una delle sue migliori annate mai prodotte.
Intensità, potenza, purezza, ricchezza, morbidezza ed eleganza: di un bel giallo con riflessi argentei, presenta grande complessità con note di mela, pera, pesca, pomelo, mandarino, fragola, lampone mescolate a un pizzico di zenzero, note gessose esaltate da brioche e briciole di pane di segale,
Da gustare con sogliola in camicia o branzino al forno.
Falstaff: 98/100
Una sottile sublimazione del potere. Al naso si apre con una dolcezza di mela e un'immediata sensazione di cremosità. Al palato è intenso, audace ma misurato, c'è potenza e muscoli ben definiti e flessi. La spuma è finissima, la verve salata e pepata della mollica di pane fresco di segale è sottolineata da una profonda vena di gessosa freschezza. Sublime e senza tempo.
Anne Krebiehl : 12 novembre 2021
James Suckling: 97/100
Aromi di pasta di pane, mandarino, fragola, lampone e leggera terra secca continuano in un corpo pieno con frutta leggermente candita, tensione fenolica e un finale chiaro e luminoso. Minerale. Puro. Asciugare e ricoprire alla fine con una nota di gesso. Nessun danno. 61% Pinot Nero e 39% Chardonnay. Bevi ora...
James Suckling - 18 luglio 2022
Vinous : 97/100
Le Clos des Goisses Extra-Brut 2012 è uno champagne di straordinaria eleganza e finezza. Setoso e aromatico, il 2012 colpisce per la sua personalità di peso medio e raffinata. Note di kirsch, prugna rossa, fiori e camomilla si aprono dolcemente nel bicchiere. Le Clos des Goisses è spesso uno champagne ricco e vinoso, ma il 2012 è sobrio e discreto, come dovrebbe essere. Il suo potenziale di invecchiamento sarà misurato in decenni, non in anni. Sfortunatamente, le forti gelate primaverili hanno spazzato via il 50% del raccolto. Secondo Charles Philipponnat, il Pinot ha resistito meglio dello Chardonnay. In definitiva, tuttavia, la miscela Goisses è una tipica miscela di due terzi Pinot e un terzo Chardonnay. Il dosaggio è di 4,5 grammi per litro. (Pubblicato originariamente a maggio 2021)
Antonio Galloni - Agosto 2021
Scadenza: 2024-2047
Jancis Robinson: 19/20
Troviamo qui tutto lo stile di Clos des Goisses: aromi di albicocca, miele e pane tostato. È ricco e concentrato, pur mantenendo un'ottima freschezza. Jorez indica un aroma di semi di lampone, il che è corretto. Il bicchiere si apre con un sorbetto al lampone e una punta di zenzero. Al palato è intenso e fresco, leggermente tostato. Rotondo, profondo e lungo con una bella dolcezza fruttata. Cremoso, potente eppure sembra dolce accanto al LV del 1996 sboccato in ritardo. La sera che l'ho assaggiato, si abbinava meravigliosamente con la piadina al tartufo. Ancora così giovane e con un grande potenziale di invecchiamento.
Julia Harding – 22 settembre 2021
Scadenza: 2021-2037
Robert Parker: 97+/100
Sboccato nell'aprile 2021 con il consueto dosaggio di 4,5 grammi per litro, il Clos des Goisses Extra-Brut 2012 di Philipponnat offre aromi generosi di pera, pomelo e pesca mescolati a note di favo, noci macadamia e pane fresco. Corposo, ampio e vinoso, è carnoso e strutturato, con un nucleo di frutta sorprendentemente concentrato, avvincente pienezza a metà palato, acidità brillante e mousse soffice. Dimostrativa, persino drammatica, la sua generosità giovanile è ingannevole, poiché è solo con un po' di affinamento in bottiglia che emergerà la vera complessità.
William Kelley – 31 gennaio 2022
Scadenza: 2025 - 2045
Decanter : 95/100
Un naso meraviglioso che fonde una meravigliosa combinazione di elementi di frutta e pasticceria dolce - limone, mela, pompelmo e pera con sentori di biscotto al burro e nocciole tostate. Al palato è sorprendentemente luminoso e pieno di bollicine strutturate, vivaci e persistenti, sostenute da un'acidità equilibrata e una profondità gustativa complessiva. Questo champagne molto ben costruito, dall'eccellente annata 2012, offre corpo, peso, precisione ed energia, con grande lunghezza. Ogni sorso è così soddisfacente. Sboccatura nell'aprile 2021 dopo otto anni sui lieviti, 60% in botti di Borgogna e 40% in acciaio inox. Un dosaggio di 4,5 g/l uguale per ogni Clos des Goisses. Questo vino, così come l'annata 1996, quest'anno sono nuovi a Place de Bordeaux, essendo Philipponnat la prima casa di champagne a utilizzare la rete di distribuzione.
Georgina Hindle – 20 luglio 2021
Scadenza: 2021-2035
Wine enthusiast: 98/100
Questo vigneto unico, uno dei più ripidi della Champagne, produce vini favolosi. La ricchezza racchiusa dalla mineralità del terroir è bilanciata dai frutti strutturati del Pinot Nero che apportano tocchi di pane tostato, spezie e frutti bianchi. Bevi almeno fino al 2025.
Roger Voss: 12 gennaio 2021
La revue du vin de France: 98/100
Lo champagne ha un colore giallo dorato leggermente macchiato. La tavolozza è succosa con un Pinot di successo, frutti rossi, pan di zenzero, legni duri, note di cereali e muesli. La bocca si offre ampia e ampia con una bella spuma. È l'incontro perfetto tra potenza e freschezza di qualità. Il vino è costruito per un lungo invecchiamento.
Scadenza: 2025-2035
