Vendita

Catena Zapata Nicolas 2019 (75cl)
Malbec

Cabernet Sauvignon
argentino

 

Voto medio della critica: 97,7

Parker : 96    Suckling : 98    Tim Atkin : 98    

Nel classico stile del bordolese misto, con un buon equilibrio, tannini fini e una trama armoniosa, il vino ha un naso di grande complessità: more, prugne, ribes nero, amarene esaltate da cedro, sandalo, spezie dolci e chiodi di garofano.

È un vino della tradizione più pura con un equilibrio impeccabile.   

Da gustare con una bistecca di manzo alla griglia.
 

Robert Parker : 96/100

Il Nicolás Catena Zapata 2019 è stato prodotto con il 42% di Cabernet Sauvignon di Gualtallary (Vigneto Adrianna), il 30% di Malbec di Altamira (Vigneto Nicasia) e un'alta percentuale di Cabernet Franc (28%), sempre di Adrianna, che ha sostituito il Cabernet Sauvignon. Ha fermentato in piccole botti di rovere, vasche di cemento e acciaio inox con una breve macerazione post-fermentativa. L'affinamento è avvenuto in barrique di rovere francese di primo e secondo passaggio ed è durato 18 mesi, compresa la malolattica. Questo vino è ancora abbastanza classico nello stile, con qualche spezia dalle botti e sentori di fumo e pane tostato, ancora molto giovane e poco sviluppato. Ha il tradizionale carattere bordolese-misto ed è erbaceo, floreale e speziato, con una bella struttura, ottimo equilibrio e tannini gessosi molto fini. Il 2019 è stato un anno molto secco e le bacche erano piccole, molto sane e hanno prodotto vini potenti. Vanta 13,7% di alcol, acidità morbida e buona freschezza, che riflettono una stagione relativamente fresca, e si presenta elegante, con la sostanza e l'equilibrio per svilupparsi piacevolmente nel tempo in bottiglia. . A gennaio 2021 sono state riempite 66.000 bottiglie.

Luis Guterriez - fine novembre 2022
Scadenza 2025 - 2032
 

James Suckling : 98/100

Al naso è complesso: more cotte, prugne grigliate, terra secca, muschio, pigne, legno di sandalo, carbone e chiodi di garofano. È di medio corpo con tannini decisi e serrati. Oh. Ci sono così tante cose da fare. Stratificato, senza cuciture e liscio come la seta. Lunghezza incredibile. Non si ferma mai. 42% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec e 28% Cabernet Franc. Provalo dal 2024.

James Suckling – 24 febbraio 2022 

Atkin: 98/100

Insieme alle migliori annate di questa icona argentina, la miscela 2019 di Cabernet Sauvignon e Malbec include anche un record del 28% di Cabernet Franc. Combinando frutta di Gualtallary e Paraje Altamira, è raffinato, aggraziato e ricco di sfumature, con rovere elegante, acidità e struttura per invecchiare, sapori di ciliegia scura, foglie di cassis e cassis e tannini dettagliati e con un bordo sottile. Un rosso di classe mondiale.

Scadenza: 2025-2040

Il Pinot Lorem è molto doloroso, sarà seguito da un medico, ma accadrà contemporaneamente a molto lavoro e dolore. Infatti, per venire al minimo dettaglio, nessuno dovrebbe praticare alcun tipo di lavoro se non ne trae qualche vantaggio. Non essere arrabbiato con il dolore nel rimprovero, nel piacere che vuole essere un capello dal dolore, lascialo scappare dal dolore. Se non sono accecati dalla lussuria, non escono; sono in colpa coloro che abbandonano i loro doveri e ammorbidiscono il cuore, cioè fatica. È importante prendersi cura di se stessi. Infatti, per venire al minimo dettaglio, nessuno dovrebbe praticare alcun tipo di lavoro se non ne trae qualche vantaggio. Non essere arrabbiato con il dolore nel rimprovero, nel piacere che vuole essere un capello dal dolore, lascialo scappare dal dolore. Se non sono accecati dalla lussuria, non escono; sono in colpa coloro che abbandonano i loro doveri e ammorbidiscono il cuore, cioè fatica. È importante prendersi cura di se stessi. 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