Vendita

Cayuse Cailloux 2017 (75 cl)
Syrah
Stati Uniti d'America

Punteggio medio delle recensioni: 96

Robert Parker: 96  Dunnuck : 97 Wine Spectator: 94 Suckling: 97
 

Un vino intenso, profondo, strutturato con bella mineralità, tannini setosi e incredibile complessità.
Frutti neri, lamponi maturi, aromi floreali di rosa, violetta e lavanda scaturiscono dal bicchiere e sono accompagnati da sapori di fumo, selvaggina, pancetta, tapenade di olive, liquirizia, pepe e terra secca.
Il vino è equilibrato, molto ricco senza essere troppo potente e ha un finale lungo molto attraente.

Da gustare intorno un carré di agnello al timo.

 

Robert Parker: 96/100 

Il Syrah Cailloux Vineyard 2017 inizia generoso e inchiostrato nel bicchiere, con frutta scura al centro e aromi floreali di viola e lavanda seguiti da un dolce affumicato con strati di tapenade di olive e lampone nero ricoperto di polvere. Corposo, Cailloux Syrah è intensamente complesso e rivela strati di croccante mineralità e tannini setosi che incorniciano le eleganti nozioni di fiori di ciliegio al palato. Terminando con un finale persistente e sofisticato, il vino continua a rivelare le sue sottigliezze, esprimendo umami e caratteristiche gustose. Questo vino, che risulta essere un'altra ottima bottiglia del team Cayuse, mi sfida a non mettere le mani sul bicchiere. Non posso ... 859 casi prodotti.

Antony Mueller - 13 agosto 2020
Maturità: 2020-2038

 


Jeb Dunnuck: 97/100

L'unico Syrah che include alcuni Viognier, il Cailloux Vineyard Syrah 2017 (questo è lo stesso sito utilizzato per il Viognier) è ancora una grande rappresentazione dell'annata e dei vini di Christophe Baron. Rubino / viola a colori, con una pietra mazzo di lamponi neri, gioco affumicato, pepe nero e fiori di primavera, ha un sacco di classici Rocks funky e carnosi note, un mezzo per tutto il corpo, un nucleo di frutta dolce. E un grande, gran finale. Si colloca tra i due o tre migliori vini di questa annata. Si apre bene nel tempo nel bicchiere e si mostra bene oggi, e sicuramente resisterà per 15 anni o più.

Jeb Dunnuck - 15 aprile 2020
Scadenza: 2020-2036

 

Wine Spectator: 94/100

Strutturato e impeccabilmente stratificato, con sapori ricchi ed espressivi di mirtillo e lampone, completati da note di liquirizia, pancetta grassa e pietrisco che accelerano fino a tannini raffinati. Da bere ora fino al 2030. 859 casi

T.F - 15 novembre 2020
Maturità: 2020-2030

 

James Suckling: 97/100

Molti aromi di mora, catrame e mirtillo con sentori di terra secca. Corposo, compatto e concentrato con intensità e sapidità al centro del palato. Soffice e attraente alla fine, ma non invadente. Da bere o da conservare.

James Suckling: 1 giugno 2020

Prezzo ridotto

142,00 €

Prezzo regolare 118,00 €
( / )
Tasse incluse. Spese di spedizione calcolato durante il checkout.
Clic qua per essere avvisato tramite e-mail quando Cayuse Cailloux 2017 (75 cl)
Syrah
Stati Uniti d'America
è disponibile.

Recensioni dei prodotti