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Terroir al Limits Arbossar 2016
Cariñena
España

 

Puntaje promedio de revisión: 96,2

Parker : 96    Suckling : 96    Jancis Robinson : 18    

Para variar, Cariñena, una variedad de uva menos común que, cuando madura y vinifica en Bodegua Terroir al Limits, da un vino maravillosamente floral, mineral, especiado, de cuerpo medio con una rara elegancia en cereza y fresa también. sólo taninos de increíble finura.

Para disfrutar con un solomillo de ternera Wellington, pollo portugués o chuletas de cerdo a la parrilla.

 

Robert Parker: 96/100

El Arbossar Cariñena 2016 es muy diferente al de Dits del Terra. Proviene de su viñedo más antiguo, que da rendimientos muy bajos, en algunas partes no más de 300 o 400 gramos por planta. 2016 fue un año caluroso, pero no tanto como 2017. La idea es usar cada vez menos roble y, en algunos vinos, usar solo concreto. De hecho, Arbossar es uno de los vinos que envejecerá exclusivamente en hormigón. En 2017, sacaron las últimas barricas de roble de 500 litros y solo utilizaron barricas de roble y hormigón. También se ha acortado la crianza y el vino se embotella antes, porque la crianza demasiado larga cansa y en ocasiones oxida los vinos. Es una Cariñena muy elegante, con notas florales, frutos rojos limpios, fina mineralidad, algunas especias y un final muy sabroso. Simplemente magnífico. En julio de 2018 se llenaron 4.664 botellas.   

Luis Gutteriez - 30 de agosto de 2019
Madurez: 2019 - 2027

 

James Suckling: 96/100

Guau. Es tan hermoso, con un carácter de cereza triturada y fresa y toques de flores y pizarra. El cuerpo es pleno a medio, apretado y denso con taninos compactos y sedosos. Floral y magnífico en el final. Vino de viñas viejas. Todo Cariñena. Para beber o conservar.   

James Suckling - 26 de julio de 2019

  

Jancis Robinson: 18/20 (96,5 / 100)

Cariñena sobre pizarra, orientación norte. Sitio mucho más fresco y cosechado más tarde que la mayoría de los otros viñedos. 16 meses en mezcla de hormigón y barricas viejas.
Rojo cereza intenso. Picante, ahumado e introvertido. Taninos compactos, increíblemente finos y de múltiples capas. Belleza con delicadeza y elegancia oscura y seca. Bastante delicioso en su moderación discreta y, sospecho, mucho más por venir.   

Julia Harding - 20 de marzo de 2019
Madurez: 2020-2030

 

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2cl (2 sorbos)
75cl
Las mignonetas deben conservarse en el frigorífico en su envase al vacío y consumirse en un plazo de 48 a 72 horas desde su recepción.
Precio de oferta

Precio habitual 2,99 €
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