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Dom Pérignon 2008 (75cl)
Pinot Noir
Chardonnay
Francia

 

Calificación promedio de la crítica: 97,8

Falstaff: 100    Suckling : 98  Vinous : 98+  Jeb Dunnuck : 98  Jancis Robinson: 19 Decanter: 98   Bettane et Dessauve: 98  Jeff Leve: 98  Parker : 96   La RVF: 17,5   

Dom Perignon ofrece aquí uno de sus mejores champagnes jamás producidos. La cosecha 2008 es una gran cosecha en Champagne y algunas casas han producido su mejor champagne: Roederer con Cristal, Krug y Dom Pérignon.


Rico, potente, puro y elegante, de un hermoso amarillo claro con reflejos plateados, presenta una gran complejidad con notas de melocotón, ananá mezcladas con limón y asociadas a tostadas, brioche, mantecadas y natillas.  

Para disfrutar con lenguado escalfado o lubina al horno. 

 

Falstaff: 100/100

Amarillo dorado claro, reflejos plateados, espuma fina y persistente. Toques de brioche bajo matices de frutas tropicales amarillas, notas de melocotón y piña, ralladura de cítricos, discreta miel floral, también matices de frutos secos tostados y notas florales-minerales. Expresión frutal compleja y agradable, notas de frutas jugosas, matices sabrosos, acidez tensa, rico pero con finura y, por lo tanto, perfectamente equilibrado, final salado-ahumado. Tiene super longitud y gran potencial de desarrollo, clase mundial.

 

James Suckling: 98/100

Profundo y generoso, pero dinámico, con deliciosas notas de mantequilla salada y caramelo salado bajo las primeras notas de limón y tiza. Realmente se expande en todas direcciones en la boca. Crema de limón y masa quebrada. Cremoso, pero respaldado por una fuerte acidez. Para beber o para conservar.

James Suckling - 18 de julio de 2022

Vinous: 98+/100 

El Dom Pérignon 2008 es un champagne enorme y potente, y también claramente uno de los vinos de la añada. Esta es una de las botellas más reacias que he probado. ¡Tanto que planeo no abrir ninguna otra botella! El 2008 siempre ha ofrecido una sorprendente interacción entre la fruta y la estructura. Hoy, la riqueza de la fruta es particularmente evidente. Los lectores que posean el 2008 deberían estar encantados, pero se requiere paciencia. (Publicado originalmente en mayo de 2021)

Antonio Galloni - Agosto 2021 
Vencimiento: 2028-2058

Jeb Dunnuck: 98/100

El Dom Pérignon 2008 es la primera vez que la finca lanza un vino fuera de orden (el 2009 se lanzó antes que el 2008), pero a la finca le gustó tanto este vino que sintieron que merecía más envejecimiento. Este es un vino rico y poderoso que aún exhibe una pureza y elegancia increíbles, con una sensación de peso y concentración en el paladar. Es raro encontrar tal mezcla de fruta madura, pura y concentrada combinada con este nivel de pureza, concentración y precisión. Este es un Dom legendario que supera todas las grandes añadas de Dom que he conocido, incluidas las de 1990, 1996 y 2002.

Jeb Dunnuck - 13 de diciembre de 2018
Vencimiento: 2018-2038

Jancis Robinson: 19/20

Probado a ciegas. Muy fresco, vivo y cremoso, agradable fondo. Largo y tenso. Realmente refrescante

Jancis Robinson - 11 abril 2019
Vencimiento: 2019-2030

Robert Parker: 96/100

Sin duda el mejor Dom Pérignon de la década, el Dom Pérignon 2008 se bebe brillantemente hoy. Se escapa de la copa con notas de cítricos, fruta madura de la huerta, melocotón, pan tostado con mantequilla, natillas, yodo y reducción de ahumados. Con cuerpo, rico y carnoso, es vinoso y en capas, con un profundo centro de fruta dulce, ácidos picantes y un largo final salino. El 2008 está envejeciendo con mucha gracia.  

William Kelley - 31 de agosto de 2022
Vencimiento: 2020 - 2040

 

 

 

 

 

 

 

Pinot Lorem es muy doloroso, será seguido por un médico, pero sucederá al mismo tiempo que mucho trabajo y dolor. Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprimenda en el placer que quiere ser un cabello del dolor en la esperanza de que no haya crianza. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo. Es importante que te cuides. Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprimenda en el placer que quiere ser un cabello del dolor en la esperanza de que no haya crianza. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo. Es importante que te cuides. 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Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprimenda en el placer que quiere ser un cabello del dolor en la esperanza de que no haya crianza. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo.
Precio de oferta

Precio habitual 249,00 €
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