En oferta

Catena Zapata White Stones Chardonnay 2017
Chardonnay
Argentina

 

Puntaje promedio de revisión: 96,0

Parker : 97    Suckling : 98    Vinous 96    Robinson : 17    IWR : 95

Un descubrimiento maravilloso que deleita los sentidos. Nariz de melocotón, asociado a membrillo con ralladura de pera, todo ello enriquecido por la complejidad del paso sobre lías.

Nada más que muy clásico, me dirás ... Sería correcto si la acidez, mineralidad y frescura en el paladar no fuera la de un Chablis Grand Cru. ¿Cómo imaginar que un Chablis, generalmente alargado y ácido, tenga la complejidad de un gran Meursault de Côte d'Or?

Totalmente improbable, y sin embargo ...

Para degustar con ceviche, ostras, cigalas, bogavante, vieiras o carpaccio de pescado.

 

Robert Parker: 97/100

Probé dos añadas de los mejores blancos, 2017 y 2018, y los vinos muestran perfectamente las condiciones de cada una de las añadas, que fueron muy diferentes. Cosechada muy temprano para compensar los bajos rendimientos y el final cálido de la temporada de maduración, la Chardonnay White Stones 2017 está un poco más madura que la 2018, pero es mucho más sutil y menos madura de lo que esperaba. 'un año caluroso como 2017, lo que demuestra que esta parte del viñedo Adrianna es capaz de amortiguar el efecto de las temperaturas. En boca combina gran intensidad y mineralidad picante, que es más textura y sensación en boca que sabor. Este vino tiene un grado alcohólico del 12,9% y muy buen frescor. En julio de 2018 se llenaron 6.600 botellas.

Luis Gutteriez - 31 de octubre de 2019
Madurez: 2019 - 2027

 

James Suckling: 98/100

Aromas de peras cocidas, manzanas, limones y piedras trituradas. Salado también. Amplio y profundo con un núcleo sólido de fruta y un final cítrico brillante. Muy mineral y brillante. Comienza lentamente y luego despega. Para beber o conservar.

James Suckling - 20 de febrero de 2019

 

Vinous : 96/100

Amarillo claro brillante. Penetrante, con múltiples facetas de lima, frutas de hueso, flores primaverales, hierbabuena y especias de pastelería más un elemento de complejidad del paso sobre lías. Maravillosamente concentrado, intenso y seco, con sus aromas de melocotón blanco, minerales y mentol dando una poderosa impresión táctil. Este Chardonnay tiene una agradable riqueza cremosa, pero con su refrescante acidez similar al Riesling (7,9 gramos / litro) y su potente mineralidad, hoy es como "masticar una piedra". Este Chardonnay notablemente complejo y digno de envejecimiento se vinificó a partir de tres cosechas separadas durante un período de dos semanas, según el director de enología A. Vigil. 12,9% de alcohol.

Stephen Tanzer - Septiembre de 2019
Madurez: 2020-2027

 

Jancis Robinson: 17/20 (94/100)

De Gualtallary. 100% Chardonnay, clon Dijon 76. Primera cosecha en 2005. De suelos pedregosos. Ha sido envejecido bajo una fina capa de levadura "para darle textura y acidez" durante 16 meses. La influencia de la levadura no es evidente en la nariz. (Necesita 24 meses para la oxidación, según Alejandro Vigil de Catena). Nariz mineral, melocotón. Mucha lechuga de cordero, muy fresca y viva con notas cítricas. 

Jancis Robinson - marzo de 2020
Madurez: 2020-2028

 

International Wine report : 95/100

El Chardonnay White Stones 2017 proviene de una sola parcela (Bloque 1) del viñedo Adrianna que está cubierto de piedras blancas ovaladas. El vino tiene una crianza de 12 a 16 meses en barricas de roble francés y comienza con maravillosos y complejos aromas de membrillo, cítricos, flores de vainilla, ralladura de naranja, piedras trituradas e incluso algunos toques especiados. áreas polvorientas que crecen en el vaso. En el paladar, posee una sensación en boca de rica textura, que se ve reforzada por una fantástica combinación de acidez fresca y mineralidad que le da un maravilloso brío en todo el final. El "White Stones" es uno de los ejemplos más contundentes de Chardonnay que he probado en Mendoza, reúne una combinación increíble de fruta del Nuevo Mundo con mineralidad del Viejo Mundo, una combinación que rara vez se logra. Si bien es bastante fascinante en su juventud, también se espera que envejezca de manera brillante durante al menos una década.

D'Angelo - enero de 2020.
Madurez: 2020-2030

Pinot Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore y dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud ejercicio ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint Ocecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
2cl (2 sorbos)
75cl
Las mignonetas deben conservarse en el frigorífico en su envase al vacío y consumirse en un plazo de 48 a 72 horas desde su recepción.
Precio de oferta

Precio habitual 2,99 €
( / )
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.
Clique here para notificarle por email cuando Catena Zapata White Stones Chardonnay 2017
Chardonnay
Argentina
esté disponible.

Opiniones del producto