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Tabali Talinay Chardonnay 2021 (75cl)
Chardonnay
Chile

Calificación promedio de la crítica: 94,8

Atkin 94   Desorchados : 97     Jancis Robinson: 16,5

Un Chardonnay con una relación calidad-precio excepcional.

Muy típico, ofrece sabores a manzana verde, limón y lima de gran pureza.

La acidez vibrante se acompaña de una salinidad marina realzada por notas tostadas.

Para disfrutar con ceviche, ostras, langostinos, langosta, vieiras o carpaccio de pescado.

  

Tim Atkin: 94/100

"Estamos buscando la verticalidad", dice Felipe Müller de este tenso Chardonnay cincelado de suelos predominantemente calizos cerca del Océano Pacífico. Concentrado, elegante y deliciosamente fresco, ofrece sabores de limón y lima, madera sutil y una nota de salida similar al pedernal. Maravillosamente puro. 

Vencimiento: 2023-2029

 

Desorchados : 97/100

La viña Talinay se encuentra a unos 12 kilómetros del mar, en las colinas de piedra caliza cercanas al Parque Nacional Fray Jorge. De ahí Tabalí produce vinos de carácter muy marcado, atemperados por las brisas del Pacífico y los suelos calizos que ofrecen notas minerales y una acidez pronunciada. Este año frío, el frescor parece subrayar todo ese carácter mineral y toda esa potente acidez, así como el lado salino que aparece claramente aquí, pero que también se encuentra en el Talinay Sauvignon. Este es un caso donde el lugar pone su sello en un vino que es como una flecha.

 

Jancis Robinson: 16,5/20 

A 12 km del Océano Pacífico sobre suelos calizos. pH 3,12, RS 1,59 g/l. Fermentado en roble francés durante 10 meses.
Limón y magro, pero con una presencia cremosa de roble. Yogur de lima, lima, tarta de manzana verde, agridulce asombroso. El final presenta una calidad de granos tostados que es agradable. (SCJ)

Samanta Cole Johnson - 30 de abril de 2022
Vencimiento: 2023-2028

 

 

Pinot Lorem es muy doloroso, será seguido por un médico, pero sucederá al mismo tiempo que mucho trabajo y dolor. Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprensión, en el placer quiere ser un cabello del dolor, déjalo huir del dolor. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo. Es importante que te cuides. Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprensión, en el placer quiere ser un cabello del dolor, déjalo huir del dolor. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo. Es importante que te cuides. 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Porque para llegar al más mínimo detalle, nadie debe practicar ningún tipo de trabajo a menos que obtenga algún beneficio de él. No te enojes con el dolor en la reprensión, en el placer quiere ser un cabello del dolor, déjalo huir del dolor. A menos que estén cegados por la lujuria, no salen, están en falta quienes abandonan sus deberes y ablandan su corazón, eso es trabajo.
Precio de oferta

Precio habitual 26,50 €
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