Im Angebot

Standish Schubert Theorem 2019 (75 cl)
Shiraz
Australien

Durchschnittliche Bewertung: 97,7

Suckling : 99   Stuart Mc Closkey: 99-100   The Wine Front : 94+

Ein Mythos: Dan Standish ist Australiens talentiertester Winzer und seit 2016 sind seine Weine schlichtweg die besten australischen Weine auf Augenhöhe mit Penfolds Grange und Henschke Hill of Grace, die das 5- bis 6-fache kosten.


Ein vollmundiger Wein, reich und kraftvoll, aber nie schwer. Er muss rund zwei Jahre im Keller aufbewahrt werden. 

intensive Nase nach dunklen Früchten und Wildblumen: Brombeere, Pflaume, Heidelbeere, Kirsche, Veilchen, Lavendel. Dazu kommen Graphit, würzige Eichennoten und eine ausgeprägte Mineralität. 

Im Mund ist die Intensität der Aromen atemberaubend und wir finden Brombeere, Pflaume, Heidelbeere und schwarze Kirsche, zu denen Gewürze und schwarze Erde hinzugefügt werden. Der Wein hat eine fast verwirrende Komplexität; er ist cremig, sehr konzentriert, sinnlich mit einem langen salzigen und würzigen Abgang.

Abschmecken mit Wildgeflügel, Lammhaxe oder Hochrippe.

 

James Suckling: 99/100 

Ein unglaublicher Shiraz mit dem X-Faktor der inhärenten Reinheit und Komplexität. So viele Schichten und Details. Die Aromen und Geschmacksrichtungen von intensiver Brombeere, satter Pflaume, Heidelbeere und Kirsche überlagern sich, mit viel Würze und einem Hauch von schwarzem Stein. Der Gaumen ist so gesättigt und so tief verankert mit dunklen Früchten, die lang und lebendig im Abgang kaskadieren. Wieder ein erstaunlicher Shiraz. Trinken Sie es in den nächsten zehn Jahren.  

James Suckling - 8. Dezember 2021
Laufzeit: 2021-2031

 

Stuart Mc Closkey : 98/100

Ich bekam eine E-Mail von Dan Standish, als ich gerade meinen ersten Schluck von der Lamella nahm. „Wie Sie unsere Erträge wissen waren um 50% für die 2019 Ernten, so sind diese ziemlich konzentrierte Weine. Ich bin sicher , dass Sie alle mit drin, aber ich würde vorschlagen , sie viel Luft und Zeit, um zu öffnen, vor allem in diesem frühen Stadium. ich kann nicht warten , bis Ihre Verkostungsnotizen auf sie zu lesen. „Wir alle Weine bei 04.00 am Mittwoch , 10. Februar dekantiert, und die erste Runde der Verkostung fand am nächsten Tag um 10:30 Uhr die Schubert Theorem '19 bietet einen Strauß, dessen Schönheit ehrlich gesagt eindringlich ist und der es mir schwer macht, einen Ausgangspunkt zu finden. Der Duft ist so exotisch und steht zwischen schwarzen Früchten mit mineralischem Geschmack und einer berauschenden Mischung aus Wildblumen. Drachen, Brombeeren, kalter Stahl, Seetang, Graphit, Veilchen, Lavendel sind nur einige der Aromen - es ist ehrlich grenzenlos in seinem Angebot. Das unfehlbare Gefühl der Reinheit ist verblüffend. Der Gaumen ist gesättigt mit superkonzentrierten Blaubeeren, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch dieses überwältigende Gefühl von Mineralität. Das Mundgefühl ist schwül und verführerisch - fast cremig in der Textur, aber dies verdeckt die Ernsthaftigkeit der Struktur des Weines, die enorm ist. Kreidende Tannine bringen etwas Linderung, ebenso wie ein Flüstern von Lavendel, schwarzem Lakritz und einem marinen Unterton, den ich liebe. Es gibt eine Dichte und einen Reichtum, der offensichtlich ist, aber ohne Übergewicht. Ein grandioser und bemerkenswerter Wein, der mich einfach in Staunen versetzt .... Serviert in Zalto Burgundergläsern. Verkostungsfenster: Ein weiterer Wein zum Keller, der aber nach 24 Stunden Dekantieren angefahren werden kann. In vielerlei Hinsicht ist er bereits ein perfekter Wein, aber in 20-30 Jahren wird er etwas anderes bieten. Bis dahin begnügen Sie sich mit Perfektion ... Eine meisterhafte Cuvée aus sechs Abschnitten des Schubert-Weinbergs in Marananga, zwischen 1994 und 1999 gepflanzt, mit Blick nach Osten. Intensiv duftende schwarze und blaue Früchte, schwarze Kirschen, gemälzte Eiche und Mokka, Algen und Trüffel - eine exquisite pikante Komplexität. Feine Graphittannine und anhaltende Säure veredeln den Abgang.

Stuart Mc Closkey - 10. Februar 2021
Laufzeit: 2020 - 2038

 

  

The Wine Front: 94+/100 

 Blaue und violette Früchte, etwas Biskuit und Holzwürze, gemahlener Kaffee, im Kopf etwas florale Noten. Dick, erdig, Kaffee und dunkle Frucht, sehr dicht und dicht, das Tannin ist kompakt aber leicht rau, der salzig-würzige Abgang ist lang und eingängig. Ein Wein mit einem langflorigen Teppich. Braucht ein wenig Zeit. 

Gary Walsh - Mai 2021
Laufzeit: 2024-2034

Der Schmerz des Pinots ist die Liebe selbst, die Hauptspeicherprobleme, aber ich gebe diese Zeit, um so viel Schmerz und Schmerz wie möglich zu reduzieren. Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert. Der Schmerz selbst ist die Liebe zum Schmerz, die wichtigsten ökologischen Probleme, aber ich gebe diese Art von Zeit, um zu fallen, so dass einige große Schmerzen und Schmerzen entstehen. Damit zum größten Teil jeder von uns zur Ausübung jeder Art von Beschäftigung kommt, außer um die daraus resultierenden Konsequenzen zu nutzen. Aber der Schmerz im Film ist nicht zu kritisieren, er will dem Schmerz des Zillus-Seins erfolglos entfliehen. Sie sind die Ausnahmen, nach denen sich Blinde sehnen, die sie nicht sehen, sie sind diejenigen, die ihre Verantwortung der Schuld überlassen, die die Nöte der Seele lindert.
Standardtitel
Die Mignonetten sollten in ihrer Vakuumverpackung im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 48 bis 72 Stunden nach Erhalt verzehrt werden.
Sonderpreis

Normaler Preis 99,00 €
( / )
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Klicken Sie hier um per Email benachrichtigt zu werden, wenn Standish Schubert Theorem 2019 (75 cl)
Shiraz
Australien
verfügbar wird.

Produktrezensionen

Kundenbewertungen

Noch keine Kundenbewertungen

Ihre Bewertung abgeben