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San Giusto a Rentennano Le Baroncole 2015
Sangiovese
Italien

Durchschnittliche Bewertung: 94,8

Parker : 94    Vinous : 95    Robinson : 17,5+/20    Suckling : 97    Wine Spectator : 93   Falstaff : 94
 

Ein Sangiovese der Mittelklasse. Aber in San Giusto a Rentennano blendet eine Mittelklasse.
Ein Korb mit fein verflochtenen Früchten: Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, schwarze Kirschen, Himbeeren mit einem Duft von Veilchen und frisch geschnittenem Gras. 
Am Gaumen ist der Wein perfekt strukturiert mit Aromen von Kirschen, einem erdigen Touch und einer Frische, die einem Detail und voller Energie zugrunde liegt.

Als Aperitif mit einer Bruschetta oder als Begleiter zu Kalbsschnitzel oder Entenbrust.

 

Robert Parker : 94/100 

Der Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2015 zeigt die Präzision und Finesse, die die herrlichen Weine von San Giusto a Rentennano in großer Höhe in Gaiole im Chianti auszeichnen. Der Wein präsentiert einen authentischen Sangiovese (die Mischung besteht aus 97% Sangiovese und 3% Canaiolo) mit Tönen von Waldbeeren, blauem Veilchen, weißem Trüffel und gegrillten Kräutern. Seine Aromen sind zart und gut ineinander integriert, mit harmonischen Übergängen. Der Abgang ist trocken und fein strukturiert, mit tanninhaltiger Spannung, die noch einige Jahre benötigt, um sich zu entspannen. Trotzdem würde ich nicht erwarten, dass dieser wärmere Jahrgang die gleiche Langlebigkeit hat wie der kühlere Jahrgang 2013. Der Alkoholgehalt beträgt 15%. Es wurden rund 14.397 Flaschen hergestellt.    

Monica Larner - 31. Oktober 2018 
Fälligkeit: 2019-2033

 

Vinous : 95/100

Der Chianti Classico Riserva Le Baròncole 2015 ist ein echter Schock. In diesem Jahrgang vereint die Baròncole den Reichtum des Jahres, verbunden mit einer beeindruckenden Struktur. Trotz all seiner Intensität behält der 2015 von Anfang bis Ende bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit. Die Belüftung im Glas scheint eine neue Dimension explosiver Energie zu bringen. Das 2015 ist mit seiner Schönheit, seinem Detail und seiner Klasse einfach großartig. Das Jahr 2015 wurde in einer Kombination aus 30HL Fässern und Fässern gereift. Verpassen Sie es nicht.   

Antonio Galloni - Februar 2019
Fälligkeit: 2020-2035

 

Jancis Robinson : 17,5 + / 20 

Gaiole im Chianti. 97% Sangiovese, 3% Canaiolo. Probe im Fass.
Mittelrot. Feine, mineralische Nase, noch etwas geschlossen. Beutel mit körnigen Tanninen, durchsetzt mit perfekt reifen Früchten und saftiger Säure. Wunderschön ausgewogenes und komplexes Finish.    

Walter Speller - 06. März 2018
Fälligkeit: 2020-2030

 

James Suckling : 97/100 

Es ist extrem strukturiert und poliert mit Aromen und Aromen von schwarzen Kirschen und feuchter Erde, die dieses vollmundige und rassige Rot unterstreichen. Fantastische Frucht und Länge. Fahren Sie einige Minuten fort. Um es 2020 zu versuchen.   

James Suckling - 17. Dezember 2018

 

Wine Spectator : 93/100

Es ist ein dichter und kompakter Wein, dessen Matrix aus kräftigen Tanninen die Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Eisen, Erde und Teer bewahrt. Hier gibt es Energie und das lange Ende zeigt das zukünftige Potenzial an. Am besten von 2022 bis 2043. 1.400 Kisten hergestellt, 275 Kisten importiert. 

Bruce Sanderson - 15. Oktober 2019
Fälligkeit: 2022 - 2043

 

Falstaff : 94/100

Funkelnder Rubin mit einer leichten Granatreflexion. Attraktive Nase mit reifen und knusprigen Früchten, nach Brombeeren und wilden Himbeeren, mit etwas Veilchen im Hintergrund. Vollmundig und fesselnd entfaltet es sich mit dichten und kraftvollen Tanninen, viel saftiger, klarer und präziser Frucht.
 

Othmar Kiem & Simon Staffler - 14. Februar 2019

 

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Standardtitel
Die Mignonetten sollten in ihrer Vakuumverpackung im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von 48 bis 72 Stunden nach Erhalt verzehrt werden.
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